U.S. Department of Labor Blog
Muchas de las actividades que los estadounidenses disfrutan, como salir a comer, viajar y las actividades recreativas, dependen de una gran fuerza laboral. ¡Los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales (Bureau of Labor Statistics, BLS) muestran que el sector de ocio y hostelería está creciendo y añadió muchos empleos nuevos para apoyar estas actividades!
La BLS prevé que la economía de los EE. UU. añadirá 6.7 millones de empleos entre 2023 y 2033. De esos, aproximadamente 1 cada 8 se sumará al sector de ocio y hostelería, lo que supone 822,700 nuevos empleos. Este es el tercer mayor aumento de empleo previsto de los 17 sectores principales, después de los servicios comerciales profesionales y la asistencia de la salud y social.
A partir de 2023, el sector de ocio y hostelería recuperó todos los empleos perdidos en 2020 durante la pandemia. Se prevé que el empleo crezca de 16.6 millones de empleos actuales a 17.4 millones para 2033. En este sector, hay tres industrias principales: alojamiento; servicios de alimentos y bebidas; arte, entretenimiento y recreación. Veamos con más detalle estas tres industrias y los empleos de mayor crecimiento en cada una:
Servicios de alimentos y bebidas
La demanda de alimentos convenientes será un factor clave en el empleo de servicios de alimentos y bebidas (restaurantes, otros establecimientos de comida y bares), ya que la sociedad aún disfruta de salir a comer, comprar comida para llevar o pedir a domicilio. Se prevé que aproximadamente 2 cada 3 nuevos puestos de trabajo en ocio y hostelería corresponderán a esta industria. Eso supone 545,700 nuevos empleos, un incremento de alrededor de 12.2 millones a 12.7 millones de 2023 a 2033. Más de 500,000 de esos empleos serán cocineros de restaurantes, trabajadores en restaurantes de comida rápida y en mostrador y supervisores de primera línea de los trabajadores que preparan alimentos.
La mayoría de estos empleos requiere capacitación en el trabajo y/o experiencia laboral en una ocupación relacionada para entrar. Por ejemplo, para ser cocinero de un restaurante, los nuevos empleados generalmente no necesitan un título académico formal; sin embargo, necesitan una combinación de experiencia laboral y capacitación en el trabajo. Estos empleos también tienden a pagar menos que la mediana de 2023 ($48,060), pero los salarios pueden variar.
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 17.0 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 244,500
Nivel educativo de ingreso habitual: Sin título académico formal
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación moderada en el trabajo
Trabajadores en restaurantes de comida rápida y en mostrador
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 5.7 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 212,500
Nivel educativo de ingreso habitual: Sin título académico formal
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación de corta duración en el trabajo
Supervisores de primera línea de los trabajadores que preparan y sirven alimentos
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 6.3 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 76,800
Nivel educativo de ingreso habitual: Bachillerato o título equivalente
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Ninguna
Experiencia laboral en una ocupación relacionada: Menos de 5 años
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 8.8 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 64,500
Nivel educativo de ingreso habitual: Sin título académico formal
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación de corta duración en el trabajo
Auxiliares de comedor y cafetería y ayudantes de bartender
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 8.3 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 40,900
Nivel educativo de ingreso habitual: Sin título académico formal
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación de corta duración en el trabajo
Arte, entretenimiento y recreación
Se prevé que la industria del arte, entretenimiento y la recreación sumará alrededor de 152,300 empleos, en gran parte debido a la popularidad de actividades con experiencias relacionadas, como el ejercicio, las atracciones y las actividades al aire libre. Por ejemplo, se prevé que los entrenadores deportivos e instructores de fitness grupal sumarán aproximadamente 1 cada 3 empleos nuevos en la industria del arte, entretenimiento y la recreación debido al aumento de interés en actividades de ejercicio físico y fitness.
Los entrenadores e instructores de fitness suelen necesitar un título de bachiller para acceder a la profesión, pero a algunos se les puede exigir una certificación en su área de especialización.
Entrenadores deportivos e instructores de fitness grupal
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 13.6 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 47,500
Nivel educativo de ingreso habitual: Bachillerato o título equivalente
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación de corta duración en el trabajo
Auxiliares de atracciones y actividades recreativas
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 4.5 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 17,100
Nivel educativo de ingreso habitual: Sin título académico formal
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación de corta duración en el trabajo
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 5.5 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 16,500
Nivel educativo de ingreso habitual: Bachillerato o título equivalente
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación de corta duración en el trabajo
Alojamiento
Se espera que el empleo en alojamiento sume 124,700 nuevos empleos, principalmente debido al aumento de la demanda de viajes de turismo. Por esa razón, la mayoría de los nuevos empleos previstos serán recepcionistas de hoteles, moteles y resorts, junto con ocupaciones de servicios de alimentos, como cocineros (ver arriba).
Recepcionistas de hoteles, moteles y resorts
Crecimiento previsto de 2023 a 2033: 7.0 %
Número previsto de empleos añadidos de 2023 a 2033: 18,900
Nivel educativo de ingreso habitual: Bachillerato o título equivalente
Capacitación en el trabajo habitual necesaria para ser competente en la ocupación: Capacitación de corta duración en el trabajo
Puede encontrar más información sobre estas ocupaciones y cientos más en el Manual de perspectivas ocupacionales.
Stanislava Ilic Godfrey es una economista de la Oficina de Estadísticas Laborales. Siga a BLS en X como @BLS_gov.
